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2014.02.26

DOORS GROCERY
– 奈良・大和高原から届くお茶 -

DOORS GROCERY

毎日、口にするもの。それを味わう時間。
その瞬間は、自分のこころを満たしてくれる大切な時間です。
DOORSが自信を持ってお届けする食品ライン、「DOORS GROCERY」から、今回はお茶のご紹介です。

現在発売中なのは、こちらの4種類。

2013年秋 トゥルシー和紅茶・・・¥1000+税
石垣島・もだま工房で自然な方法で心をこめて育てられた、トゥルシー(ホーリーバジル)の和紅茶。

2013年冬 ごぼうほうじ茶・・・¥1000+税
奈良県で有機栽培されたごぼうを乾燥・焙煎し、春のほうじ茶に特別ブレンド。

2014年春 すぎな番茶・・・¥1000+税
大和高原都祁で、丁寧に摘み取られたすぎなに番茶をブレンド。

2014年夏(発売予定) 檸檬tea・・・¥1000+税
日本の瀬戸内で有機栽培で育った檸檬を、乾燥させ初摘和紅茶にブレンド。

伊川健一さん奈良・大和高原で、農薬を使わず、無肥料、無耕作。
手間を惜しまず丁寧に管理された茶畑でお茶を作る伊川健一さん。
DOORSとの出会いは7年前。
広々した茶畑で、目尻を下げて笑う姿が印象的でした。

「自然と共に生きてみたい。」そう思い、15歳で農業の道を選んだ伊川さん。
三重の赤目自然農塾に通いながら、
農地探しをしていた中で、今の畑に出会いました。
そこは何年も放置されたジャングルのような場所。
そこから1年目は刈り込み、気が付けば季節が変わり、新芽が出る。
3年目にして、やっとお茶摘みができる状態に。
ブレることなく、真摯にお茶と向き合う姿勢を間近で見て、その姿に感銘を受けた私たちは、 DOORS全店でお茶の取り扱いをスタートさせました。

直接、奈良の茶畑でお茶摘みを体験させてもらったり、茶もみ会、お茶会を開催したり…と 伊川さんとDOORSは、この7年間一緒に成長してきたように思います。

今回、2013年秋からDOORS GROCERYを立ち上げるにあたり、まず伊川さんに相談。
何度も試行錯誤を繰り返し、出来上がったのがこの「miyabi」シリーズです。

年4回春夏秋冬、季節ごとに限定販売することになったmiyabiシリーズは、
毎回伊川さんのオリジナルイラストが入った限定パッケージ。
誰かにプレゼントしても喜ばれそうな、かわいいデザインに仕上げました。
そのまま、飲み終わればお茶缶にしても。
お茶のブレンドも伊川さんオリジナル。どこにも置いていない、DOORSだけのスペシャルブレンドです。

これからも、10年20年と、DOORSと伊川さんの関係は永く続いていくだろうなあと思います。
DOORSの何処かでこのお茶を手にする人に、自然の恵み、そして、そこに生きる人の強さと優しさを感じてもらえたら。

現在、DOORS各店にて販売中です。
ぜひお手にとってみてくださいね。

DOORS GROCERY お茶各種

取り扱い店舗:
URBAN RESEARCH DOORS各店 / URBAN RESEACH Store各店
(限定のため販売終了の場合もございます。あらかじめご了承ください。)

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